一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案
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導(dǎo)讀:一年一屆的中國(guó)上海國(guó)際包裝和食品加工技術(shù)展將于2013年5月7至9日在上海新國(guó)際博覽中心如期舉辦第十三屆。作為食品機(jī)械行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)媒體,中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)將盛裝出席,5月7日上午11...
導(dǎo)讀:進(jìn)入4月,多舛命運(yùn)的禽肉突遭變故,煙臺(tái)禽肉深加工產(chǎn)品出口卻絲毫未受影響。作為山東省出口大戶(hù),今年一季度,從煙臺(tái)口岸走向世界的禽肉產(chǎn)品多達(dá)3321噸、貨值為1505萬(wàn)美元,約占全省出口...
導(dǎo)讀:2012年蒙牛篡改生產(chǎn)日期,傷透了消費(fèi)者的心,連累了整個(gè)中國(guó)的乳制品市場(chǎng)。近日,寧波牛奶集團(tuán)也陷改日期丑聞,再次引發(fā)了公眾對(duì)噴碼機(jī)的關(guān)注,或許更大程度的推廣激光噴碼機(jī)才是發(fā)展之道。 ...
導(dǎo)讀:對(duì)于中國(guó)禽肉的消費(fèi)趨勢(shì)目前也有一些預(yù)測(cè),到2015年中國(guó)人均年禽肉消費(fèi)將有望達(dá)到12公斤,比目前的數(shù)字至少增加2公斤以上。中國(guó)深加工肉制品和包裝肉將占全國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量的17.5%,中低...
導(dǎo)讀:當(dāng)前我國(guó)食品安全的基礎(chǔ)仍然薄弱,違法違規(guī)行為時(shí)有發(fā)生,制約食品安全的深層次問(wèn)題尚未得到根本解決。隨著生活水平的不斷提高,人民群眾對(duì)食品安全更為關(guān)注,食以安為先的要求更為迫切,全面提高...
導(dǎo)讀:近幾年來(lái),盡管受到國(guó)際金融危機(jī)、歐債危機(jī)及其它各種自然災(zāi)害危機(jī)的影響,但是我國(guó)政府始終堅(jiān)持在發(fā)展中求轉(zhuǎn)變,在轉(zhuǎn)變中謀發(fā)展,大力推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全面協(xié)調(diào)性、可持續(xù)性明顯加強(qiáng),...
導(dǎo)讀: 經(jīng)過(guò)十幾年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的篩選、淘汰,真正有發(fā)展?jié)摿Φ纳a(chǎn)成套設(shè)備企業(yè)逐漸發(fā)展壯大起來(lái),產(chǎn)品占有率,產(chǎn)品信譽(yù),產(chǎn)品品牌都趨于成熟。已有足夠的人力,物力開(kāi)發(fā),生產(chǎn)大型單件設(shè)備,促...
導(dǎo)讀:由于我國(guó)包裝機(jī)械、包裝材料和人們觀(guān)念上的落后,傳統(tǒng)豆制品幾乎都沒(méi)有包裝,如豆腐、豆腐皮之類(lèi)的初加工產(chǎn)品,多為簡(jiǎn)易包裝甚至沒(méi)有包裝,看不到制造企業(yè)的名稱(chēng),致使產(chǎn)品貨架期很短,衛(wèi)生條件差...
導(dǎo)讀:當(dāng)今輸送帶以迅猛發(fā)展之勢(shì),迅速占領(lǐng)了物料輸送市場(chǎng)。在發(fā)展如此迅速的當(dāng)今時(shí)代,輸送帶若想長(zhǎng)久立于王者之地,就必須掌握好發(fā)展方向。 隨著輸送帶的普及,近年來(lái)輸送帶已應(yīng)用到各...
導(dǎo)讀:廚電是五金行業(yè)中的新興的產(chǎn)業(yè),是在原來(lái)商用廚房設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。基于改革開(kāi)放前的社會(huì)狀況以及百姓生活的實(shí)際環(huán)境,當(dāng)時(shí)廚房電器還不具備誕生發(fā)展的基礎(chǔ),直到上個(gè)世紀(jì)80年代,體制、...
導(dǎo)讀:“地溝油”問(wèn)題因其普及面廣、檢測(cè)難度大,越發(fā)成為中國(guó)食品安全的頭等難題。此前一直缺乏切實(shí)可行的檢測(cè)方法和檢測(cè)儀器,而國(guó)外先進(jìn)儀器雖能檢測(cè),但成本太高,很難在我...
導(dǎo)讀:我國(guó)冷卻塔市場(chǎng)起步晚,但發(fā)展穩(wěn)定增長(zhǎng),市場(chǎng)發(fā)展空間十分廣闊。近幾年來(lái),國(guó)家不斷推出高技術(shù)高質(zhì)量的冷卻塔產(chǎn)品,并且要使干濕式冷卻塔設(shè)計(jì)、選型、報(bào)價(jià)、成本管理等計(jì)算機(jī)化、模塊化,再利用國(guó)...
導(dǎo)讀:PP網(wǎng)帶之所以能夠得到廣泛的應(yīng)用,一方面也是由于它的保溫性能最好。因此PP網(wǎng)帶以其本身的優(yōu)異性能,毫無(wú)疑問(wèn)的成為各食品生產(chǎn)企業(yè)的首選輸送機(jī)設(shè)備。 了解PP網(wǎng)帶性能特點(diǎn) ...
導(dǎo)讀:包裝機(jī)械所涉及的行業(yè)非常廣泛,按應(yīng)用行業(yè)分為食品包裝機(jī)械、醫(yī)藥包裝機(jī)械、其它包裝機(jī)械。由于變頻器的應(yīng)用相當(dāng)廣泛,進(jìn)入市場(chǎng)后一定會(huì)有如進(jìn)入世外桃園、豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。因此,在本篇的最后僅...
導(dǎo)讀:眾所周知,食品機(jī)械制造業(yè)在我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展中起著舉足輕重的作用,食品機(jī)械的技術(shù)水平,是衡量食品工業(yè)技術(shù)裝備能力的重要標(biāo)志。我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)要想取得更大的發(fā)展,應(yīng)當(dāng)走改革之路。 ...
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導(dǎo)讀:玻璃瓶是歷史悠久的包裝容器,在很多國(guó)家至今仍是重要的包裝物,也是最受消費(fèi)者青睞的包裝物。目前,玻璃瓶包裝的產(chǎn)品設(shè)計(jì)各個(gè)領(lǐng)域:食品、飲料、藥品還有化妝品等等。特別是三資企業(yè)生產(chǎn)的啤酒、...
導(dǎo)讀:企業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。正是有了市場(chǎng)的不斷競(jìng)爭(zhēng),才給企業(yè)帶來(lái)了不斷發(fā)展的動(dòng)力,從而帶動(dòng)社會(huì)的不斷發(fā)展。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不斷改進(jìn)自身技術(shù),完善機(jī)器性能,讓食品機(jī)械不斷朝著智能型、自...
導(dǎo)讀:隨著人們生活水平的不斷提高和對(duì)食品安全健康要求的提高,總想吃一些新鮮的保健豆腐,可又很難買(mǎi)到?,F(xiàn)在“豆腐機(jī)”已經(jīng)從“龐然大物”變得小巧...
(本文由中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整合原創(chuàng)提供,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源。版權(quán)所有,違者必究) 導(dǎo)讀:進(jìn)入21世紀(jì)后,中國(guó)烘焙行業(yè)一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,當(dāng)前烘焙業(yè)的年產(chǎn)值已達(dá)千億。2013下半年,將...