導(dǎo)讀:歐軍輝說:“微波爐是廚房電器中技術(shù)含量最高的產(chǎn)品,涉及到很多電子學(xué)、物理學(xué)、智能控制、營養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科的理論與應(yīng)用。要讓微波爐更節(jié)能、烹飪的食物更健康、烹飪更便利,我們在技術(shù)研發(fā)上的投入非常巨大。”
徐東生認(rèn)為,我國的微波爐產(chǎn)業(yè)近些年發(fā)展很成熟也很穩(wěn)定。在穩(wěn)定中穩(wěn)步前進,一些企業(yè)也在努力通過創(chuàng)新改變微波爐功能單一的特點,同時也希望改變價格取勝的方式,推動產(chǎn)業(yè)升級。
智能化成為發(fā)展方向
隨著原材料的持續(xù)上漲和人工成本的上升,曾經(jīng)在業(yè)內(nèi)有“金奶酪”之稱的小家電近些年的發(fā)展有些風(fēng)光不再,微波爐同樣如此。
陸刃波認(rèn)為,微波爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展如今遇到的問題,也是很多產(chǎn)業(yè)做到一定時期都會遇到的問題,但無論如何,企業(yè)都不能以犧牲質(zhì)量來降低成本,繼續(xù)發(fā)展。對于微波爐產(chǎn)業(yè)而言,健康的發(fā)展模式,必須讓其競爭更加充分。
應(yīng)當(dāng)說,隨著LED(發(fā)光二極管)等材料和技術(shù)的運用,除了加熱方式不斷推陳出新之外,在人性化、智能化方面,微波爐近些年也有了很大的進步。“企業(yè)只有不斷為產(chǎn)品注入新的元素,找到一些創(chuàng)新點,提高其內(nèi)涵,才能有更大的市場。”徐東生說。
微波爐發(fā)明至今已經(jīng)有64年的歷史,中國品牌進入這個產(chǎn)業(yè)不過20年時間,但是中國微波爐產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)銷規(guī)模到科技水平都早已站到了全球領(lǐng)先的水平。2010年,全球微波爐產(chǎn)銷約7000萬臺,中國制造約占9成。
徐東生認(rèn)為,我國微波爐產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展,必須通過完善功能和要素,適應(yīng)消費者新的生活方式,滿足消費者的生活需求。
在智能化方向上,歐軍輝稱,可以借助兩種方式實現(xiàn),一是借傳感器達到整機本身智能化,二是借助云技術(shù)手段來實現(xiàn)。據(jù)其介紹,云技術(shù)微波爐在單體智能微波爐基礎(chǔ)上,應(yīng)用云計算、云存儲技術(shù),通過云服務(wù)平臺,包括:語音控制、服務(wù)提供平臺、自動菜單平臺、微波食品條碼庫、資訊平臺等,實現(xiàn)軟件更新、菜單擴充、智能操控、遠程故障診斷、物聯(lián)生活等,可以帶給用戶的完美交互體驗。
歐軍輝透露,美的6月下旬將在加拿大正式發(fā)布其最新研發(fā)的半導(dǎo)體微波爐產(chǎn)品。美的已經(jīng)開發(fā)出全球第一臺半導(dǎo)體微波爐,它具有高智能、長壽命、低電壓、低噪音、全直流、體積小等優(yōu)勢,申請了7項專利,其中4項發(fā)明專利,計劃今年內(nèi)批量向市場推出。
“半導(dǎo)體技術(shù)可能將顛覆現(xiàn)階段微波爐產(chǎn)品的形象,這是一項值得期待的產(chǎn)品技術(shù)”。歐軍輝說。
事實上,即使人們無法理解一項項生硬的技術(shù)概念,但中國企業(yè)在微波爐技術(shù)進步上不斷投入所取得的成果是顯而易見的,這使得中國微波爐產(chǎn)業(yè)已成為全球化程度最高的產(chǎn)業(yè)。2011年美的微波爐全球銷量達2500萬臺,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為其已實現(xiàn)真正意義上的規(guī)模與技術(shù)優(yōu)勢領(lǐng)先。