導(dǎo)讀:元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動(dòng)更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節(jié),賞燈活動(dòng)更加熱鬧,賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天,這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天,但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí),首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷,猜謎的人眾多。開始時(shí)是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
湯圓機(jī)
民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來生活的美好愿望。
說到元宵必吃的湯圓,由此中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編聯(lián)想到與湯圓制作息息相關(guān)的湯圓機(jī)。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,各種食品加工品的出現(xiàn),對(duì)包裝技術(shù)和包裝設(shè)備都提出了新的要求,湯圓機(jī)價(jià)格機(jī)械在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用。目前湯圓機(jī)價(jià)格械競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,而高度自動(dòng)化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包裝設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞。
進(jìn)入21世紀(jì)以來,較之傳統(tǒng)湯圓機(jī)要求具有簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善,更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來的湯圓機(jī)價(jià)格機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì),促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高。如高智能數(shù)控系統(tǒng)、編碼器及數(shù)字控制組件、封箱膠帶機(jī)動(dòng)力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到湯圓機(jī)價(jià)格械設(shè)備中,使設(shè)備使用者在操作過程中更具有獨(dú)立性、靈活度、操作正確性、高效率和兼容性。
據(jù)了解,目前國外包裝和食品機(jī)械水平高的國家主要有美國、德國、日本、意大利和英國等。而德國的湯圓機(jī)價(jià)格械在設(shè)計(jì)、制造及技術(shù)性能等方面則居于領(lǐng)先地位。最近幾年,這些國家包裝和食品機(jī)械設(shè)備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。
工藝流程自動(dòng)化程度越來越高。目前自動(dòng)化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占50%以上,大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制,提高生產(chǎn)率、設(shè)備的柔性和靈活性,增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作。每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制,攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度,保證包裝的質(zhì)量。
自動(dòng)化是湯圓機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)
一、自動(dòng)化,這個(gè)是工業(yè)化起程的必然趨勢(shì),我國很多地區(qū)都出現(xiàn)用工難的問題,這種問題未來會(huì)越來越來嚴(yán)重與突出。要解決這方面的問題就要減少工人的數(shù)量并保證產(chǎn)量,這時(shí)就要高度自動(dòng)化的湯圓機(jī)來實(shí)現(xiàn)了。
二、高生產(chǎn)效率,是對(duì)生產(chǎn)效率要求越高越好。高效率可以節(jié)省成本,減少供貨時(shí)間。
三、節(jié)能環(huán)保,減少環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少廢棄物,在食品加工過程中尤為重要。
當(dāng)前我國食品一個(gè)突出問題是新產(chǎn)品開發(fā)周期長、模仿多、創(chuàng)新少,這不僅與設(shè)計(jì)人員的技術(shù)水平有關(guān),也和相關(guān)行業(yè)的發(fā)展有關(guān)。旭眾食品機(jī)械決心要走出一條品牌湯圓機(jī)道路,就必須堅(jiān)持自主研發(fā),在湯圓機(jī)自動(dòng)化等方面做出貢獻(xiàn)!