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              行業(yè)資訊

              11-142018

              向“純手工”靠攏 餃子機(jī)實(shí)現(xiàn)大改進(jìn)_餃子機(jī)

              概要:
              向“純手工”靠攏 餃子機(jī)實(shí)現(xiàn)大改進(jìn)_餃子機(jī)
              關(guān)鍵詞:  
                導(dǎo)讀:今年上半年,伊利、蒙牛、光明整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)不錯(cuò),其中,以高端產(chǎn)品帶動(dòng)整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)貢獻(xiàn)最大。伊利、蒙牛,光明逐漸梳理形成了一批具有品牌效應(yīng)的拳頭產(chǎn)品,為整個(gè)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)巨大。而工信部號(hào)召乳企整合重組、恒天然“毒奶粉”事件、發(fā)改委的反壟斷調(diào)查……近日來(lái),乳制品行業(yè)極不平靜,一系列歷史性的改革不斷沖擊著原有格局。



              觀察乳業(yè)發(fā)展新動(dòng)向 乳企全球布局在所難免
                
                業(yè)績(jī)整體有所增長(zhǎng)

                
                根據(jù)披露的2013年中報(bào),蒙牛上半年?duì)I業(yè)收入為206.68億元,同比增長(zhǎng)13.3%,但與高額銷(xiāo)售相比,其利潤(rùn)雖然同比增長(zhǎng)了16.3%,但僅有7.5億元;光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入為74.43億元,同比增長(zhǎng)15.2%,歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.48億元,同比增長(zhǎng)53.1%;伊利營(yíng)業(yè)收入240.21億元,同比增長(zhǎng)13.41%,凈利潤(rùn)17.46億元,同比增長(zhǎng)125.06%。
                
                專(zhuān)家分析認(rèn)為,從三巨頭披露的財(cái)報(bào)來(lái)看,國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)開(kāi)始好轉(zhuǎn),同時(shí)蒙牛、光明的成本依舊比較高。據(jù)了解,今年上半年,全國(guó)乳制品累計(jì)產(chǎn)量1300萬(wàn)噸,同比增11.63%。目前國(guó)內(nèi)人均乳制品消耗量為23公斤,低于亞洲地區(qū)的50公斤水平,依舊有上升空間。
                
                報(bào)告顯示,2013年上半年,伊利三大主營(yíng)業(yè)務(wù)業(yè)績(jī)均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。其中,液體乳收入較去年同比增長(zhǎng)17.89%,奶粉實(shí)現(xiàn)收入逼近30億元。而光明乳業(yè)表示,今年上半年,克服原料奶價(jià)格上漲的不利因素,積極拓展銷(xiāo)售市場(chǎng),上海市內(nèi)外區(qū)域均保持兩位數(shù)增長(zhǎng),海外市場(chǎng)增長(zhǎng)也達(dá)到11.45%。
                
                整合重組動(dòng)作不斷
                
                內(nèi)地三大乳企的半年報(bào)剛剛收官,穩(wěn)坐行業(yè)前三甲寶座的伊利、蒙牛、光明就按捺不住了。
                
                剛剛被蒙牛并購(gòu)的雅士利傳出海外奶粉廠獲批后,昨日,光明集團(tuán)又證實(shí)了有意收購(gòu)以色列最大的食品生產(chǎn)商Tunva。據(jù)了解,光明和以色列一旦洽談成功,很可能成為中國(guó)對(duì)以色列的最大金額收購(gòu)案。至此,三大乳企布局海外已成不爭(zhēng)的事實(shí)。
                
                9月9日晚,伊利股份發(fā)布公告稱(chēng),將通過(guò)在香港的全資子公司伊利國(guó)際發(fā)展有限公司投資輝山乳業(yè),成為輝山乳業(yè)的投資者,投資金額5000萬(wàn)美元(約3.1億元人民幣)。對(duì)此,乳業(yè)專(zhuān)家陳連芳認(rèn)為,伊利與輝山乳業(yè)的合作將迎來(lái)雙贏結(jié)果。更有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出,輝山乳業(yè)將為伊利提供穩(wěn)定的奶源地,二者合作成功后,對(duì)于伊利未來(lái)發(fā)展非常有利。
                
                事實(shí)上,國(guó)內(nèi)乳業(yè)整合正在政府的推動(dòng)下不斷深入。工信部編制完成了《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》并上報(bào)國(guó)務(wù)院。該方案計(jì)劃在五年內(nèi),將相關(guān)企業(yè)總數(shù)從現(xiàn)有的127家整合至50家左右,前十大國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度將從42%提高到80%。
                
                乳企呈現(xiàn)兩極分化
                
                由于奶源資源越來(lái)越集中,國(guó)內(nèi)乳業(yè)將形成寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。根據(jù)工信部有關(guān)乳業(yè)兼并重組的細(xì)則規(guī)劃,2018年,中國(guó)或只保留50家奶粉生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)業(yè)集中度大幅提高。考慮到目前中國(guó)同類(lèi)企業(yè)多達(dá)127家,折算下來(lái),五年內(nèi)的淘汰率高達(dá)六成,業(yè)界預(yù)計(jì),龍頭乳企將成為最大贏家。
                
                據(jù)悉,上述細(xì)則中提出,到2015年,保留嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)80家,到2018年,將進(jìn)一步下降至50家。相關(guān)人士稱(chēng),國(guó)家將鼓勵(lì)有優(yōu)勢(shì)的中小乳企兼并重組或者組成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,但是對(duì)實(shí)施的兼并乳企做了較為嚴(yán)格的限制,而這將主要體現(xiàn)在對(duì)其財(cái)務(wù)的要求上,因此,各乳企的業(yè)績(jī)報(bào)成為業(yè)內(nèi)最為關(guān)注的重點(diǎn)。
                
                中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華認(rèn)為,就液態(tài)乳制品領(lǐng)域而言,行業(yè)格局已初步形成,伊利、蒙牛、光明布局全國(guó)市場(chǎng),其中光明集團(tuán)在上海市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯,三元股份(600429,股吧)立足北京市場(chǎng)并試圖向外圍擴(kuò)張,皇氏乳業(yè)立足西南市場(chǎng)也欲向其他市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)張。若區(qū)域內(nèi)的小乳企最終壯大為區(qū)域龍頭,其依舊可以通過(guò)產(chǎn)品差異化實(shí)現(xiàn)發(fā)展,皇氏乳業(yè)的發(fā)展已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。但是在食品安全被高度關(guān)注的當(dāng)下,區(qū)域乳企必須嚴(yán)格生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而確保自身的區(qū)域龍頭地位。
                
                乳業(yè)下一命題:全球織網(wǎng)
                
                昔日的戰(zhàn)略布局,為今天的伊利帶來(lái)了收益滿盈,但同時(shí)我們也必須注意到,受經(jīng)濟(jì)下行壓力的影響,中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)增速仍處于緩慢狀態(tài),乳業(yè)作為關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),也同樣面臨著資源短缺、奶源成本上升等客觀事實(shí)。在此方面,“先知先覺(jué)”的伊利也在不斷通過(guò)優(yōu)勢(shì)資源整合,探索著更適合企業(yè)自身發(fā)展的路。
                
                近期,伊利將觸角伸向全球,與美國(guó)最大的牛奶公司DFA達(dá)成戰(zhàn)略合作,進(jìn)一步對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)行完善和提升,這不僅是伊利“全球織網(wǎng)”的關(guān)鍵一步,也使得集團(tuán)企業(yè)戰(zhàn)略更加連貫完整、一氣呵成。而伊利全球戰(zhàn)略的突圍似乎已為大多乳品企業(yè)指明:全球化才是中國(guó)乳企未來(lái)的必然出路。
                
                “伊利發(fā)展的每一步都滲透著極具價(jià)值的戰(zhàn)略思維,‘伊利模式’不僅體現(xiàn)在企業(yè)的收益差額上,讓我們看到了行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新藍(lán)海。”陳連芳這樣高度評(píng)價(jià)伊利集團(tuán)。