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              廚房設(shè)備源頭廠家

              一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案

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              行業(yè)資訊

              11-142018

              上海:24家“中央廚房”配送占七成份額

              概要:  上海:24家“中央廚房”配送占七成份額 :沈大成的條頭糕、鮮肉月餅,虹口糕團廠的年糕團,“糧全其美”的臺式手抓餅,康琛餐飲的酥餅…&he
              上海:24家“中央廚房”配送占七成份額
              關(guān)鍵詞:  

               食堂的難題

               
              學(xué)校一千來師生要吃水餃,那學(xué)校食堂怎么做呢?咱們來算一下:
              手工切餡,需要三個熟練工,工作1-2小時;
              手工和面,需要三個熟練工,工作1-2個小時;
              手工調(diào)餡,需要三個熟練工,工作0.5-1小時,還存在拌餡不均勻的問題;
              手工搟皮,包餃子,需要五個熟練工,工作2-3小時,餃子品質(zhì)還不穩(wěn)定,容易破皮、露餡等問題。
              這是對學(xué)校食堂的一個大難題。辛苦工作一天的成果,最后有可能變成餃子片湯,那多難過!
               
              菜餡機
              幫你解決菜餡的問題300-500Kg/h。            熱心提示:菜餡還是留點嚼頭 的好吃~
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              蔬菜脫水機
              幫你解決菜餡水份大的問題,一次300-500Kg的出料量,工作只需2-4分鐘,快速,便捷。
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              絞肉機
              幫你解決肉餡的問題,80-150Kg/h的工作量,絕對滿足你的需求。
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              拌餡機
              幫你解決調(diào)餡的問題,450-600kg/h的出料量,均勻又美味。
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              餃子機
              無需搟皮,直接包。每小時可包餃子4500-5000個。
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              可傾湯鍋
              可傾湯鍋:400L的可傾湯鍋加熱快,便出料,煮餃子最合適了。
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              一千多人量的餃子,從開始準(zhǔn)備工作,到吃上熱騰騰的餃子,不到2小時,還在等什么,吃起來吧!!
               
              北京新興榮福廚房設(shè)備-中央廚房設(shè)備及方案解決專家
              北京新興榮福廚房設(shè)備公司致力于商用設(shè)備設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)二十余載,以優(yōu)良的品質(zhì)、實惠的價格在同行業(yè)內(nèi)取得了良好的聲譽,為上百家飲食加工企業(yè)提供了解決方案,在中央廚房建設(shè)方面有良好的技術(shù)能力與產(chǎn)品資源。
               
              歡迎各界商家咨詢:010-69508355。
               
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