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              廚房設(shè)備源頭廠家

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              行業(yè)資訊

              11-142018

              我國現(xiàn)階段果蔬加工設(shè)備與國外技術(shù)水平差距大_果蔬加工

              概要:   導(dǎo)讀:目前,我國果蔬產(chǎn)品的出口基地大都集中在東部沿海地區(qū),近年來產(chǎn)業(yè)正向中西部擴展,"產(chǎn)業(yè)西移轉(zhuǎn)"態(tài)勢十分明顯。在果蔬加工的關(guān)鍵技術(shù)裝備上,我們與世界先進水平相比,還有很大差距,如不解決這些問題
              我國現(xiàn)階段果蔬加工設(shè)備與國外技術(shù)水平差距大_果蔬加工
              關(guān)鍵詞:  
                導(dǎo)讀:上世紀80年代外資變頻器產(chǎn)品開始進入我國市場,隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們節(jié)能環(huán)保意識的增強,90年代以來變頻器在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用越發(fā)普及,行業(yè)規(guī)模和應(yīng)用領(lǐng)域迅速擴大。
                
                而包裝機械所涉及的行業(yè)非常廣泛,按應(yīng)用行業(yè)分為食品包裝機械、醫(yī)藥包裝機械、其它包裝機械。由于變頻器的應(yīng)用相當(dāng)廣泛,由于篇幅和經(jīng)驗的緣故,我不在此一一贅述。相信大家在熟悉產(chǎn)品,進入市場后一定會有如進入世外桃園、豁然開朗的感覺。因此,在本篇的最后僅將選用變頻調(diào)速的部分其它機械,作一個簡單例舉以供參考。
                
                1.包裝機械:各類枕式包裝機、各類鋁塑包裝機、鋁塑泡罩包裝機、半自動捆包機、拉伸薄膜捆扎機、全自動棧板裹邊機、自動充填包裝機、封箱機、自動充填封扣機、打包機等。
                
                2.制藥機械:移動提升加料機、全自動膠囊充填機、混合顆粒機、離心機、直線式貼標機、膠囊印字機、搓丸機等。
                
                變頻器節(jié)能主要表現(xiàn)在風(fēng)機、水泵的應(yīng)用上。使用變頻器的電機啟動電流從零開始,逐漸增加,最大值也不超過額定電流,減輕了對電網(wǎng)的沖擊和對供電容量的要求,從而達到節(jié)能的效果,還延長了設(shè)備的使用壽命,節(jié)省了設(shè)備的維護費用。
                
                其實包裝機械與制藥機械難以全然分開,因此,很多時候把包裝機械又分為食品包裝機械和制藥包裝機械。同時,種類繁多,難以一一例舉。但該類機械有一個共同的特點是需用規(guī)格多在3.7kw以下,部分制藥機械功率大到7.5kw、5.5kw,而離心機則有的大到15kw、22kw左右,但是需要簡單的調(diào)速功能。
                
                1.食品包裝機的工作原理
                
                目前的枕式自動包裝機采用國內(nèi)領(lǐng)先且最為成熟可靠的技術(shù)設(shè)計生產(chǎn),匯集了包裝機械領(lǐng)域多年經(jīng)驗的精華,該包裝機能夠采用各種復(fù)合包裝膜卷材對塊狀食品進行包裝,十分適合中國廣大用戶的需要。
                
                1)自動包裝機的電氣部分一般由以下組成:
                
                a)主控電路由無速度傳感器矢量變頻器、可編程控制器(PLC)組成控制核心;
                
                b)溫控電路由智能型溫控表、固態(tài)繼電器、熱電偶元件等組成,控溫精確,顯示直觀,設(shè)定方便;
                
                c)由光電開關(guān)、電磁接近傳感器等實現(xiàn)多點追蹤與檢測;
                
                2)全自動枕式工作原理
                
                隨著自動化程度的提高,包裝機的操作、維護和日常保養(yǎng)更加方便簡單,降低了對操作人員的專業(yè)技能要求。產(chǎn)品包裝質(zhì)量的好壞,直接與溫度系統(tǒng)、主機轉(zhuǎn)速精度、追蹤系統(tǒng)的穩(wěn)定性能等息息相關(guān)。
                
                追蹤系統(tǒng)是包裝機的控制核心,采用正反向雙向追蹤,進一步提高了追蹤精度。機器運行后,薄膜標記傳感器不斷的在檢測薄膜標記(色標),同時機械部分的追蹤微動開關(guān)檢測機械的位置,上述兩種信號送至PLC,經(jīng)程序運算后,由PLC的輸出Y6(正追)、Y12(反追)控制追蹤電機的正反追蹤,對包裝材料在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的誤差及時發(fā)現(xiàn)同時準確的給