西餐廚房設(shè)備種類有哪些西餐廚房必備的廚具設(shè)備

概要：西餐廚房主要分為：西餐烹調(diào)主廚房、西餐冷房、西餅房，它們之間由于加工生產(chǎn)的菜式品種不同，其使用廚房設(shè)備也不同。西餐廚房分工細(xì)致，廚房設(shè)備種類繁多，而且用途專一，機(jī)械化程度比較高且完善

關(guān)鍵詞：

導(dǎo)購代表接待顧客的“4S原則”
(1)SMILE（微笑）用微笑表現(xiàn)明快的心境和感謝的心情。
(2)SPEED（迅速）用迅速的動(dòng)作來表現(xiàn)精力充沛、熱情明朗的服務(wù)。不讓顧客等待是良好服務(wù)的主要環(huán)節(jié)。
(3)SMART（心靈手巧）通過嫻熟的操作獲得顧客的信任，調(diào)試、包裝的熟練動(dòng)作，能讓人感到導(dǎo)購代表的訓(xùn)練有素。
(4)SINCERITY（誠實(shí)）真心實(shí)意的對(duì)待顧客，杜絕假冒欺騙是導(dǎo)購代表最根本最主要的原則。