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              廚房設備源頭廠家

              一站式商用廚房設備、中央廚房設備解決方案

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              行業(yè)資訊

              11-142018

              中央廚房生產(chǎn)經(jīng)營模式具體實施方案(范本)

              概要:   1、產(chǎn)品研究開發(fā)運作及控制    餐飲企業(yè)產(chǎn)品要走標準化、數(shù)字化、工業(yè)化的現(xiàn)代經(jīng)營模式,首先需要建立產(chǎn)品的研究開發(fā)中心,設置專職或兼職的研究人員,統(tǒng)一產(chǎn)品開發(fā)
              中央廚房生產(chǎn)經(jīng)營模式具體實施方案(范本)
              關(guān)鍵詞:  

              營銷已經(jīng)上升到產(chǎn)業(yè)價值鏈的競爭,不是一個點跟一個點的競爭,而是一條鏈和一條鏈的競爭!

              那么如何形成一條產(chǎn)業(yè)價值鏈呢? 資源整合!

              整合資源形成一條價值產(chǎn)業(yè)鏈,用一條產(chǎn)業(yè)價值鏈的協(xié)同,和對手去競爭!

              營銷人的角色定位也轉(zhuǎn)變了,你首先就是資源整合者

              要特別重視4種資源的整合:1:自然資源,2、社會資源,3、客戶資源,4、行業(yè)內(nèi)的存量資源

              做任何事情之前首先要想,1個事情不給我錢怎么干,1分錢沒有怎么干!在此基礎(chǔ)上,給我點錢能干的更好,符合資本的杠桿作用。

              蒙牛的4個98%:
                  品牌的98%是文化
                  經(jīng)營的98%是人性
                  資源的98%是整合
                  矛盾的98%是誤會

              整合資源的基礎(chǔ):資源運作!你手上有了別人想要的資源,你就可以調(diào)動利用支配別人的資源。

              資源互換。

              水平戰(zhàn)略:滿足同一類顧客,不同需求的企業(yè),彼此之間構(gòu)成的戰(zhàn)略聯(lián)盟,叫水平戰(zhàn)略。【水平戰(zhàn)略發(fā)生在競爭最激烈的行業(yè),美容化妝行業(yè)】

              用了這個思路去看市場,你會發(fā)現(xiàn)你的創(chuàng)新是無限的,無窮無盡!